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炸洋葱圈

炸洋葱圈

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查看原文/ 2012年07月27日/ 120人看过

炸洋葱圈的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 半勺
  • 250g
  • 半勺
  • 2大勺
  • 2大勺

1.

洋葱剥掉干皮,洗干净

2.

切成半公分左右厚的片

3.

把洋葱圈一个个剥开

4.

用半勺盐,半勺胡椒粉拌匀腌上

5.

准备2大勺放在盘子里

6.

准备2大勺面包糠放在盘子里

7.

取1个鸡蛋打在小盆里

8.

鸡蛋用筷子打成蛋液

9.

腌好的洋葱圈在面粉里粘满面粉

10.

粘了面粉的洋葱圈在蛋液里拖一下,粘满蛋液

11.

拖过蛋液的洋葱圈在面包糠里粘满面包糠

12.

洋葱圈全部粘满面包糠

13.

锅里热油,大火炸至金黄色

14.

炸好的洋葱圈淋上番茄沙司就可以享用了

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