香甜玉米羹(早餐菜谱)

香甜玉米羹(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 玉米粒
  • 胡萝卜
  • 香菇
  • 甜玉米

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查看原文/ 2011年08月05日/ 4583人看过

香甜玉米羹(早餐菜谱)的做法步骤

香甜玉米羹的做法(早餐菜谱)

香甜玉米羹

食材:

甜玉米 2个

蛋白 1个

鲜香菇 3朵

胡萝卜 100克

盐巴 少许

高汤(清水) 1升

香甜玉米羹

做法:

1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。

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2.剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

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3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。

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4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了。

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