芹菜肉包

芹菜肉包

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查看原文/ 2011年06月13日/ 129人看过

芹菜肉包的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 3g
  • 1个

1.

芹菜洗净切细

2.

五花肉切碎,加入盐、料酒、鸡蛋

3.

把芹菜碎加入用筷子朝一个方面拌起劲

4.

面粉酵母加水和成光滑的面团进行基础发酵

5.

发好的面团排气继续揉十分钟左右盖上保鲜膜醒发十五分钟

6.

醒发好的面团搓成长条

7.

切成小剂子

8.

把小剂子按扁擀成圆片包上馅

9.

做好的包子放在锅里发十分钟后开火蒸二十五分钟,关火后闷几分钟再开盖

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