菜谱 食材 百科
1.
准备所需材料，糯米提前浸泡8小时，干荷叶洗净后浸泡2小时以上，花菇用水浸泡2小时，仔排洗净切成小段，加姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精腌制2个小时
2.
将泡好的花菇切片，与糯米一起加入腌好的排骨中，拌匀，放入泡好的荷叶中
3.
包好放入乐扣格拉斯耐热锅具中，大火蒸1小时，蒸好后剪去多余的荷叶即可
