荷香糯米蒸排骨

荷香糯米蒸排骨

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查看原文/ 2012年11月30日/ 99人看过

荷香糯米蒸排骨的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1张
  • 8朵
  • 4克
  • 少许
  • 3片
  • 1勺
  • 2勺
  • 1勺
  • 少许
  • 1勺

1.

准备所需材料,糯米提前浸泡8小时,干荷叶洗净后浸泡2小时以上,花菇用水浸泡2小时,仔排洗净切成小段,加姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精腌制2个小时

2.

将泡好的花菇切片,与糯米一起加入腌好的排骨中,拌匀,放入泡好的荷叶中

3.

包好放入乐扣格拉斯耐热锅具中,大火蒸1小时,蒸好后剪去多余的荷叶即可

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