蓝莓马芬

蓝莓马芬

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查看原文/ 2012年12月03日/ 98人看过

蓝莓马芬的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1小撮
  • 60毫升
  • 50克
  • 50克
  • 1/2小勺
  • 100克

1.

黄油室温软化,加入细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅,体积膨大

2.

分次加入蛋液,每次充分打匀后再加入下一次,至全部加完并打匀;将一半的牛奶加入步骤二中拌至略匀;低粉、泡打粉及盐混合后过筛,将一半量倒入步骤三中拌至略匀;重复3~4步骤拌至略显粗糙即可

3.

装入裱花,挤入纸杯1/2面糊,铺一层新鲜蓝莓,再将面糊挤到8、9分满;表面撒几粒蓝莓做装饰,入预热至180度的烤箱烤制,中下层,上下火,20分钟

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