姜饼屋

姜饼屋

15
分享到:
查看原文/ 2012年12月05日/ 176人看过

姜饼屋的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 80克
  • 100克
  • 适量

1.

准备好所需食材,将姜饼预拌粉、蜂蜜、 全蛋1个,在搅拌机中慢速搅拌2-3分钟,搅拌至面团均匀

2.

将面团放入保鲜袋中,放入冰箱中醒1小时

3.

画出姜饼屋的图纸

4.

将面团擀成0.5cm(适做姜饼及姜饼人的厚度)厚的面皮,在面皮上叉洞,然后分割成所需要的形状

5.

入烤箱,以190度烤约8-10分钟

6.

蛋白糖霜:将蛋白1个打发至硬性泡沫,然后加入糖粉拌匀即可

7.

将烤好的姜饼冷却,然后蘸上糖霜,粘合成姜饼屋

8.

蛋白糖霜可用食用色素染成各种漂亮的颜色,使姜饼屋更绚丽多彩 

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3