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三鲜日本豆腐的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 60克
  • 60克
  • 4克
  • 5克
  • 5克
  • 半碗
  • 适量

1.

木耳泡开后洗净掰成小瓣;甜豌豆、玉米解冻

2.

蟹棒切小块;蘑菇洗净备用

3.

日本豆腐切块放入容器中

4.

将日本豆腐放入蒸锅中蒸10分钟

5.

蒸豆腐的同时,我们就可以炒菜了,锅中放入适量橄榄油,放入葱花、姜炝锅

6.

炒出香味后,放入蘑菇翻炒

7.

然后放入木耳翻炒片刻

8.

放入适量高汤,水开后放入甜豌豆、玉米粒和蟹棒翻炒均匀

9.

放入盐调味。

10.

待蟹棒炒软,放入适量水淀粉勾芡,待汤汁浓稠即可关火

11.

将炒好的菜铺在蒸好的日本豆腐上即可 

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