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苹果葡萄干面包

苹果葡萄干面包

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查看原文/ 2013年02月01日/ 43人看过

苹果葡萄干面包的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 4克
  • 30克
  • 3克
  • 130克
  • 20克
  • 120克

1.

把所有面团材料丢入面包机然后用发面团程序

2.

苹果去皮切成丁,加少许水和白糖放在锅里小火煮至水分收干,然后放凉备用

3.

将发好的面团擀成面皮,然后洒上煮好的苹果粒和葡萄干

4.

然后卷起来,切成小块

5.

放到小的容器里进行二次发酵,发至两倍大以后,刷上鸡蛋液,烤箱预热170度15分钟烤至表面金黄即可 

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