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猪尾巴汤

猪尾巴汤

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查看原文/ 2013年02月04日/ 212人看过

猪尾巴汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 150克
  • 少许
  • 1小勺
  • 小半勺
  • 3片
  • 1个
  • 5根
  • 少许

1.

猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛,然后切5厘米成段

2.

砂锅中一次性放足水,然后加醋,烧开,撇去浮沫

3.

放入葱、姜、八角,盖锅盖小火慢炖一个半小时左右

4.

一个半小时候汤已经呈现奶白色,放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟

5.

20分钟后放入胡椒粉、枸杞,稍开即可关火,最后撒盐即可享用

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