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红酒烩牛尾的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2根
  • 2个
  • 1小勺
  • 2根
  • 2根
  • 200毫升
  • 400毫升

1.

平底锅放入少量油,将洗净的牛尾放入用中火煎;煎至两面金黄为止;然后倒入洋葱与香草树翻炒

2.

再加入红酒;加入高汤;大火滚开后,小火炖煮2至3个小时,将香草树杆捞出

3.

最后加胡萝卜与盐继续炖煮1至2个小时即可

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