菜谱 食材 百科
1.
金宝酥粒的所有材料混合（低粉、杏仁粉、无盐黄油、细砂糖各25克），用叉子稍拌，然后用手一边捏一边搓，成稍大的颗粒状；蓝莓洗干净后用厨房纸擦干备用；黄油隔水融化
2.
加入淡奶油和鸡蛋
3.
用打蛋器搅拌均匀；加入橙子皮屑稍拌匀；筛入低粉、泡打粉和海盐的混合物
4.
用刮刀轻轻拌至还能看得见干粉；加入一半的蓝莓，继续轻轻拌至看不到干粉即可
5.
将面糊放入模具和纸杯内；然后撒上金宝酥粒，放上蓝莓
6.
烤箱预热180度，热风循环中层烤22分钟左右
