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年轮蛋糕卷

年轮蛋糕卷

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查看原文/ 2013年03月14日/ 115人看过

年轮蛋糕卷的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 110毫升
  • 5毫升

1.

备好原料,鸡蛋打入碗里,倒入蛋糕粉

2.

再加牛奶,把碗里所有原料搅匀

3.

平底锅内薄薄抹一层植物油,开小火,然后舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊铺满整个锅底,越薄越好

4.

待面皮的边缘翘起,中间稍微鼓起,就表示熟透了,然后把面皮卷起来,放在锅的一端

5.

再舀入适量面糊,晃动锅子,使面糊均匀的摊开

6.

面皮熟透后,用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起,然后放到锅的另一端

7.

依次煎完碗中所有面糊,最后成为一个大蛋糕卷,在锅中用小火稍微再煎一会

8.

煎好后切段,摆盘,配上牛奶、水果、奶茶、咖啡等,很百搭滴一款简易点心就这么完成啦 

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