咖喱牛肉

咖喱牛肉

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查看原文/ 2013年03月18日/ 244人看过

咖喱牛肉的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小勺
  • 1小勺
  • 1汤勺
  • 1小勺
  • 3根
  • 1勺
  • 1勺
  • 1小把

1.

准备咖喱酱和椰浆;泰国柑叶洗净;香茅洗净,拍碎

2.

牛腩洗净,切段 ;加入咖喱酱;加入盐

3.

加入糖;加入少许生抽;拌匀腌制

4.

锅烧热后,放入油;油热后,放入香茅,炒到出香味;放入咖喱酱;翻炒,炒到出香味

5.

放入牛楠;翻炒到肉收缩变色;加入温水;加入椰浆

6.

大火煮开;转小火慢炖;肉八成熟时,加入泰国柑叶,炖至全熟,加盐调味,出锅

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