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蓝莓果酱

蓝莓果酱

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查看原文/ 2013年03月27日/ 171人看过

蓝莓果酱的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 适量
  • 小半个

1.

蓝莓里加入一小撮面粉,加一点水,搓洗几下,用水冲干净

2.

手上套一个保鲜袋,把蓝莓捏碎后放入不粘锅里

3.

滴入小半个柠檬挤出的汁;大火煮开改小火熬到浓稠气泡增大时关火

4.

果酱温度微温的时候再滴两三滴柠檬汁,放入蜂蜜调节甜度;瓶子洗干净后用开水泡一下,晾干即可把果酱装在里面,入冰箱冷藏

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