鲜肉蒸饺VS馄饨

鲜肉蒸饺VS馄饨

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查看原文/ 2013年04月17日/ 98人看过

鲜肉蒸饺VS馄饨的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 2克
  • 45克
  • 3克

1.

材料用筷子搅成棉絮状,揉成团,不必搓揉;用压面机1档把面团压几遍压成光滑的面皮

2.

每压一次可以撒些干粉上去;用5档将面皮压成适合蒸饺的厚度

3.

用模具压出圆形;从图上可以看到圆和圆之间剩下的边角刚好可以做梯形的馄饨

4.

然后包饺子包馄饨就可以了,热水蒸锅大火8分钟即可,馄饨煮熟配合喜欢的调味料就可以了

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