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彩椒牛柳的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 小半勺
  • 2片
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 小半勺
  • 适量

1.

将三色彩椒,姜片切成丝,牛柳切成条;在牛柳中加入盐、生粉、料酒和1小勺苏打

2.

用手抓匀,腌制十分钟;烧热锅, 加入适量油, 爆香姜丝

3.

下入腌好的牛柳;翻炒一下, 直至微微变色

4.

加入彩椒丝一起翻炒;最后加入盐和胡椒等调味料

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