自制苹果醋

自制苹果醋

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查看原文/ 2013年05月02日/ 165人看过

自制苹果醋的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 3块

1.

准备的材料:苹果、醋、冰糖(量是按照你的装瓶容量来决定的)将苹果洗净,将苹果去皮

2.

苹果去心,切成若干份(最好切薄片,也可以是粒)挑选一个玻璃瓶,洗净、晾干,(一定要是玻璃瓶哦,这样更安全卫生,不会腐蚀)

3.

将苹果和冰糖放入玻璃瓶中(冰糖可以多放一些,下面、中间、上面都可以放一些哦)

4.

然后在玻璃瓶中倒满醋(不要过满,适量的留一些空隙哦,这样就不会和保鲜纸接触到了)放一层保鲜纸,再盖上盖子,放在阴凉处

5.

放上一段时间后,将苹果肉取出(最好将苹果肉取干净哦)

6.

喝的时候一定要勾兑凉白开哦(我用的量是苹果醋和凉白开的比例1:5)

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