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木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻

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查看原文/ 2013年05月07日/ 101人看过

木瓜牛奶冻的做法步骤

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很简单的两样东西、很简单的做法,竟能做出这么漂亮的甜点,家里有客人的时候端出来绝对为你赚足面子,真是不怕做不到就怕想不到哇,更关键的是绝对的零厨艺也能轻松搞定。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 200毫升
  • 10克
  • 2片

1.

吉利丁片用清水泡软;牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);

2.

将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中

3.

用勺子搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用

4.

木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽

5.

将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时

6.

牛奶完全凝固后,取出切成小块即可

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