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蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

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查看原文/ 2013年05月07日/ 98人看过

蛋白椰丝球的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 20克
  • 40克

1.

准备的材料,椰丝80克、奶粉20克、鸡蛋白1个、 细砂糖40克、 低筋面粉200克,把椰丝、奶粉、低筋面粉和细砂糖置于盆中均匀搅拌

2.

取一个鸡蛋白,打蛋白,稍微起泡就可以了

3.

把鸡蛋白倒入搅拌好的粉中,用刮刀拌匀成面粉后,做成一个一个3厘米左右的面团,把小球椰丝中滚一下

4.

全部搓好的椰丝排好放在烤盘中,烤箱预热,中层,150度,20分钟

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