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凉拌翠衣

凉拌翠衣

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查看原文/ 2013年07月11日/ 141人看过

凉拌翠衣的做法步骤

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西瓜皮能防止胆固醇沉积打扫我们的血管壁是多么好的食材哦。还有解暑祛湿的功效,据说比冬瓜来的好。要不然,卖西瓜的人怎么自己就吃放了西瓜皮呢,还一直给我推荐夏天的冬瓜汤还是西瓜皮汤来的好。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 5克
  • 3克
  • 5瓣
  • 1棵
  • 5克

1.

准备的材料:西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、芝麻油、香菜

2.

将绿色的硬皮部分切掉,西瓜翠衣切成均匀的小丁

3.

放适量的盐,腌制半个小时,腌制后的水倒掉后,放入适量的醋,放适量的蒜末

4.

放入适量的芝麻油,放切好的香菜,搅拌均匀即可

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