玫瑰苹果卷

玫瑰苹果卷

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查看原文/ 2013年08月01日/ 70人看过

玫瑰苹果卷的做法步骤

玫瑰苹果卷,这款精致的小点心,一出手定能惊艳全场。精致逼真的外型,浓郁香甜的口感,视觉与味觉的双重享受,足以值得一试。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3汤匙
  • 3碗
  • 30克
  • 3汤匙
  • 适量

1.

主材料备好

2.

苹果对半切开,再从中间一分为二后切片

3.

锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水

4.

糖浆水煮开后,放入苹果片

5.

将苹果片煮软,约一分钟,捞起沥干水份

6.

面包机倒面粉和黄油,再倒入煮苹果放凉的糖浆水

7.

启动面包机揉成团即可

8.

案板上撒上干粉,把面团擀成约30厘米长的薄片,越薄越好,然后切成约1.5厘米的长条

9.

煮好的苹果片交叠码放好,一条能放6片

10.

然后从一端把苹果条卷起来,封口处捏紧,能做出8朵玫瑰苹果卷

11.

卷好的玫瑰苹果卷整理好,放入蛋挞模里

12.

再放入面包机里,启动烘焙程序,30分钟

13.

20分钟后,玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂

14.

再烘烤10分钟即可,吃的时间撒上适量糖粉,如果要用烤箱,180度,中层,25-30分钟,提前5分钟刷蜜蜂

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