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藜麦鸡饭的做法步骤

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这是一道菜饭合一的主食,制作起来不算麻烦,未出锅的时候,已经香飘满屋,诱惑着人的食欲,所以,不管天冷天热,还是值得一试的。在最后一道工序焖制鸡饭的时候,可以在锅里加一些油,这样,便可以吃到有着香酥锅焦的米饭。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 1个
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 1/2汤匙
  • 1/2汤匙
  • 1/2汤匙
  • 1/2汤匙
  • 1/2茶匙
  • 适量

1.

准备红藜麦和白藜麦备用,准备一份大米

2.

鸡腿2个、洋葱2个、土豆1个

3.

将红藜麦和白藜麦放入碗中淘洗干净,大米淘洗干净后,和淘洗干净的藜麦一起放入蒸饭锅中

4.

煮饭程序,将米饭蒸熟,用筷子将蒸熟的米饭划散备用

5.

将土豆和洋葱切块备用,将鸡腿洗净,剁小块备用

6.

炒锅放植物油,烧热下入鸡块翻炒,鸡块炒至变色后,加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁,拌匀调料炒至入味

7.

加入切好的土豆块和洋葱块,炒到蔬菜入味

8.

放入划散的藜麦饭,和锅内的菜调拌均匀,蒸饭锅,锅底放一层植物油,倒入炒好的藜麦鸡饭,按下蒸饭键,跳起后,即可出锅食用

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