菜谱 食材 百科
1.
糯米淘洗干净，放入碗中用水浸泡40分钟
2.
仔排斩成小段，用水漂去血水，捞起挤去水分
3.
把南乳汁、海鲜酱、排骨酱和鲜酱油调成酱汁，把排骨倒入翻拌均匀
4.
荷叶放入开水锅中烫一下过凉，根据荷叶的大小，把它分成几块
5.
把排骨放入糯米中裹上涨发好的糯米
6.
把排骨放到荷叶上，把它包裹起来
7.
把包好的糯米排骨放入蒸笼，蒸40分钟左右，清香怡人的糯米排骨就做好了
