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综合果干吐司

综合果干吐司

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查看原文/ 2013年10月29日/ 218人看过

综合果干吐司的做法步骤

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早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 40克
  • 30克
  • 80克
  • 30克
  • 20克

1.

面团原料备用

2.

果干备用

3.

将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后,加入黄油碎

4.

继续揉到产生筋膜后,倒入果干

5.

果干全部揉入面团后,进行基础发酵

6.

发酵到2倍大左右

7.

取出分成三等份,松驰十分钟

8.

取一份面团擀成长条

9.

然后从一端卷起

10.

将做好的面包卷坯放入土司盒内,摆放整齐

11.

最后发酵到8-9分满

12.

180度烤箱中层约烤35分钟左右,出炉后立刻扣出晾凉

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