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果丹皮&山楂糕

果丹皮&山楂糕

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查看原文/ 2013年11月13日/ 124人看过

果丹皮&山楂糕的做法步骤

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谁敢说没吃过这两样小零食?没吃过也不要紧,自己做起来真心超级简单,几个步骤就搞定了,吃起来酸甜开胃,而且自己做的干净没任何添加剂等等。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 300克

1.

山楂清洗干净,去核,去掉两头的果蒂

2.

用料理机打成泥,尽量不要加水,我用手持料理机打成泥,还比较方便

3.

加细砂糖搅拌一下,放入面包机

4.

开启果酱功能

5.

做好的山楂酱其实就可以直接吃了,很好吃,做果丹皮就把山楂酱放置不烫手,然后铺在油纸上面,铺的薄厚均匀即可,铺在不粘烤盘上也可以,然后放在干燥通风的地方晾一晚,表面不粘手,感觉有弹性即可,东北这时候有地暖,我放在地暖上一晚上就好了,用烤箱低温烤也可以

6.

做山楂糕,就把山楂酱放模具里,放冰箱冷藏一晚上就凝固了

7.

做好的果丹皮裁成需要大小,用保鲜膜包好就可以了 

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