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青椒炒肉片

青椒炒肉片

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查看原文/ 2013年11月14日/ 149人看过

青椒炒肉片的做法步骤

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青椒含有丰富的维生素,非常适合小朋友使用,青椒和肉搭配在一起,营养又美味,是一道非常简单的家常小炒。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3克
  • 1/2汤匙
  • 6瓣
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 2汤匙

1.

青椒清洗干净后随意切块备用,蒜切片

2.

瘦肉随意切大小适中的块,装碗中,加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀

3.

锅中加入适量植物油,烧到七成热后,放入蒜爆炒出蒜的香味

4.

倒入提前准备好的肉片,大火快速翻炒

5.

等肉炒变色后,加入青椒块,翻炒均匀即可出锅 

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