花生冰淇淋(自制冰激凌)

花生冰淇淋(自制冰激凌)

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相关食材:

  • 花生
  • 淡奶油
  • 牛奶

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查看原文/ 2011年07月04日/ 2589人看过

花生冰淇淋(自制冰激凌)的做法步骤

花生冰淇淋的做法(自制冰激凌)

花生冰淇淋

材料:

蛋黄2个,淡奶油200克,带颗粒的花生酱70克,细砂糖40克,牛奶200克

做法:

1、细砂糖倒入牛奶中,小火煮至糖溶化

2、加入花生酱,搅拌均匀

3、将蛋黄打入步骤(2)中,搅拌均匀,待温度降低

5、将淡奶油打至6成发

6、将打发的淡奶油与降温的花生蛋黄液混合均匀

7、倒入容器中,放入冰箱冷冻四小时以上至冻住,过程中每隔40分钟-1小时需取出搅拌

花生冰淇淋 花生冰淇淋 花生冰淇淋

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