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苹果玫瑰花

苹果玫瑰花

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查看原文/ 2014年02月11日/ 179人看过

苹果玫瑰花的做法步骤

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马上就是情人节了,今年还恰巧赶上元宵节,满大街的玫瑰要和灯笼争艳了。不过如果满大街都是捧着满怀玫瑰花的美女,再送给女朋友普通玫瑰花未免也太没有新意。不妨亲手做一盘玫瑰花吧,香甜好吃,还很便宜哦!关键是零难度!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克
  • 240克
  • 30克
  • 1大匙

1.

苹果洗净,纵向平分两半,挖去果核和果蒂

2.

垂直于苹果纵轴,将苹果切成薄片,最两头的不要

3.

糖浆水煮开,放入苹果片煮1分钟,苹果片软了就行,捞出沥干

4.

黄油软化后,切成小块与面粉混合

5.

用手指将黄油和面粉搓和均匀

6.

加入水揉成面团

7.

放在面板上,用擀面杖擀开

8.

擀成大概30厘米长,40厘米宽的长方形面片

9.

用长的擀面杖或尺子比着,切成长30厘米,宽2-3厘米的长条

10.

将5片苹果片摆在面片上,右边的稍微压一点左边的

11.

将面片从右向左卷起来,成为玫瑰花样

12.

将做好的玫瑰花摆入铺好油布的烤盘,放入预热好的烤箱,中层,180℃30分钟 

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