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魔鬼蛋

魔鬼蛋

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查看原文/ 2014年02月20日/ 86人看过

魔鬼蛋的做法步骤

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这个魔鬼蛋是去年万圣节做的,给我儿子应景玩的。当时我脑袋里的蓝图是那样那样的,相当高大上了,结果做出来却是这个鬼样子,没有艺术细胞的人伤不起啊,哈哈。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 半根
  • 1茶匙
  • 适量
  • 少许

1.

鸡蛋煮熟,煮十分熟,千万别溏心

2.

剥皮,这个需要把煮好的鸡蛋趁热扔冷水里,这样子骤热骤冷好剥皮

3.

鸡蛋对半切开

4.

把蛋黄挖出来,放在保鲜袋里

5.

袋里加一点盐和沙拉酱

6.

用擀面杖把蛋黄碾碎,其实这步最好用料理机搅拌一下,我用了保鲜袋,用完就扔省事了

7.

把搅拌好的蛋黄泥再加到蛋白里,我失败就失败在这里,用裱花嘴挤的蛋黄完全没出纹路

8.

表面摆上两个豆子做眼睛,火腿肠切小丁做耳朵和嘴巴

9.

最后磨一些胡椒粉撒在鸡蛋上,魔鬼蛋就ok了 

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