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白玉翡翠红玛瑙

白玉翡翠红玛瑙

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查看原文/ 2014年03月14日/ 99人看过

白玉翡翠红玛瑙的做法步骤

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香辣,汁水已经浸入杏鲍菇,相当美味
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1茶匙
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 几滴
  • 1小勺
  • 1/2小勺
  • 适量

1.将杏鲍菇洗净切薄片备用,用开水焯一下(可以去除草酸),捞出破成两半,再切成斜长片备用,红菜椒洗净去蒂和籽,切成长条备用

2.将豌豆粒放入开水锅里加少许盐煮六、七分钟捞出待用

3.锅中入油烧热,放入花椒、姜末爆香。将杏鲍菇、豌豆粒、红菜椒下锅,放入几滴生抽、盐、糖

4.翻炒片刻后加入蘑菇精,即可出锅

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