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洋葱炒熏兔肉

洋葱炒熏兔肉

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查看原文/ 2014年04月23日/ 80人看过

洋葱炒熏兔肉的做法步骤

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兔肉,大家都知道它的气味挺大的,第一次吃它的时候是在饭店,感觉没处理好,一桌子人对它的气味都避而远之,搞的后来的我对兔肉的兴趣也不是很大,不过后来又试着去吃了次双流兔头,一下子又对兔肉的印象有所改观,原来处理好后这味道还是蛮诱人的嘛。再加上洋葱特有的香味儿,这道菜变得特别下饭。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20克
  • 少许
  • 20克
  • 5克
  • 10毫升
  • 5毫升
  • 3克
  • 2瓣
  • 30毫升

1.熏兔肉提前用清水煮熟并撕成小条备用

2.所有原材料切好备用

3.热油爆香花椒后滤掉

4.下入姜蒜

5.加入洋葱同炒

6.加入熏兔肉同炒

7.加入青蒜和辣椒同炒,淋入少许料酒,沿边儿淋入少许醋

8.加入盐

9.起锅前加入蒜苗即可

10.出锅,装盘

11.

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