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可可蛋白椰丝球

可可蛋白椰丝球

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查看原文/ 2014年05月14日/ 183人看过

可可蛋白椰丝球的做法步骤

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不要小看我的球球哦,内有乾坤哦。每次做饼干啊,都是用的蛋黄,蛋白就被人无情的抛弃了,这个小点心呢,可以很轻松的把蛋白消灭掉
  • 主料:

  • 辅料:

  • 15克
  • 2克
  • 适量

1.将椰丝、低筋面粉,糖粉和可可粉混合,蛋白打散备用

2.将两者混合成团状,可能比较沾手,如果太干了等下椰丝就粘不上去了

3.准备刚才留下的一点椰丝和葡萄干

4.取一小团面团压扁将1-2颗葡萄干放在中间

5.包起搓成团,滚少量椰丝在表面

6.重复上部动作将球球全部做好

7.烤箱提前预热5分钟,中层,135度,烤35分钟左右

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