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酿烤鸡翅

酿烤鸡翅

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查看原文/ 2014年05月19日/ 109人看过

酿烤鸡翅的做法步骤

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马上就要到六一儿童节了,如果你还在为小朋友爱吃肉而不爱吃蔬菜烦恼吗?那就来试试自己也在家动起手, 用鸡翅将各式蔬菜包起来做出的烧烤美味, 一样的好吃但更营养健康,再不需要再去KFC、M叔叔......试想想这样的“诱惑”他们哪能抵制着住呢?
  • 主料:

  • 辅料:

  • 小半碗
  • 小半碗
  • 1/3茶匙
  • 1块
  • 1/2茶匙
  • 1/4茶匙
  • 1/3茶匙
  • 1把
  • 1/3茶匙
  • 1/4茶匙
  • 适量

1.

将鸡翅的两根小骨头找到,再沿着骨头将肉剔下来

2.

将骨头取出, 保持外皮的完整

3.

剔完骨的鸡翅里面翻出来,加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、叉烧酱和姜片

4.

搅拌均匀后腌制半个小时, 再翻过来, 外皮朝外腌制半个小时

5.

准备好中间的馅料: 红萝卜、香菇、小葱, 分别切成丝

6.

烧锅开水, 放入适量的油盐,下入红萝卜丝和香菇丝一起焯水

7.

焯好后捞出备用(如果喜欢重点口味, 可以这时拌入些调味料)

8.

将红萝卜丝、香菇丝和小葱段整理几根后塞入腌制好的鸡翅中

9.

将所有的鸡翅中间都塞入

10.

预热电饼铛, 上下盘都刷层薄薄的油

11.

放入准备好的鸡翅, 盖上盖,按下烤鸡翅的功能键

12.

几分钟后美味的烤鸡翅就做好了

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