糖霜装饰圣诞饼干

糖霜装饰圣诞饼干

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查看原文/ 2014年05月26日/ 147人看过

糖霜装饰圣诞饼干的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 12克
  • 少许
  • 60克
  • 30克

1.

黄油室温软化,筛入糖粉,搅打均匀后加入蛋液

2.

搅匀后,加入已过筛的低筋面粉和盐

3.

搅匀成面团,用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏30分钟左右

4.

案板上撒一层薄粉,取出冷藏后的面团,擀成约3mm厚的薄片,用各种形状饼干模压出饼干坯

5.

将饼干坯小心移至铺了锡纸的烤盘上

6.

烤箱180度预热,将烤盘放入中层,上下火,烤12分钟左右,取出后晾凉,即可用彩色糖霜和糖珠装饰

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