苹果蛋糕布丁的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 1个
  • 3个
  • 100克
  • 100克

1.

把黄油融化,凉凉

2.

放入细砂糖搅拌均匀

3.

加入3个鸡蛋搅拌均匀

4.

筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适量柠檬皮加入

5.

放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)

6.

把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均

7.

烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好

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