微信扫一扫,用微信查看
芒果布丁(甜品)

芒果布丁(甜品)

15
分享到:

相关食材:

  • 芒果

更多相关做法:

查看原文/ 2011年06月28日/ 8319人看过

芒果布丁(甜品)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

芒果布丁的做法(甜品)

芒果布丁

芒果布丁

原料:芒果3个、纯净水500ml、冰糖30克、朱师傅布丁粉25克

1.芒果去皮去核,切成小丁;

2.取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ml纯净水;

3.搅打成果泥汁;

4.奶锅中加入250ml水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化;

5.准备朱师傅香滑布丁粉一袋;

6.奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;

芒果布丁

7.将煮好的布丁液过滤一遍;

8.然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中;

9.搅拌均匀;

10.倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。

芒果布丁

这个咕咕霍夫模用来做布丁,卖相是相当漂亮的,只是脱模的时候要注意,先用牙签沿周边划一圈,然后倒扣后轻轻用手拍底部,再左右晃动使布丁轻轻落下,千万不要用力过猛,否则一不小心会将布丁摔烂,辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!

最后将事先预留的芒果丁装入中间,表面装饰上薄荷叶即可。

一盘清爽漂亮的芒果布丁就做好啦!

芒果布丁

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3