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干豇豆炖脊骨

干豇豆炖脊骨

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查看原文/ 2014年07月22日/ 238人看过

干豇豆炖脊骨的做法步骤

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这干豇豆还是我去年怀宝贝的时候农村亲戚带过来的,豇豆是他们自己种的,选出嫩点的晒干,马上就快一年了,还真能放,老妈给保存的很好,天热出汗多也需要炖点汤来补补,从怀孕后我就爱上了喝汤,现在三不五十也炖上一大锅,开着空调也能喝上两大碗了。干豇豆有健脾养脾、补气益气、排毒解毒、降血脂、驱寒、燃烧脂肪、降低胆固醇的功效哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 1棵
  • 10粒
  • 半块
  • 适量

1.把脊骨剁成小块洗净,焯水去掉血沫,捞起沥干水分

2.大葱切段,生姜切片

3.干豇豆用凉水泡一夜洗净

4.炖锅里放入焯水的脊骨

5.姜、葱、胡椒粒加水烧开打去浮沫

6.盖上盖子小火炖二小时

7.调入盐即可

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