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微波番茄虾

微波番茄虾

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查看原文/ 2014年07月29日/ 75人看过

微波番茄虾的做法步骤

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我家很少买海鲜吃,一是某人不爱,二是市场上很难买到新鲜的水产。如果哪天看我餐桌上有鱼虾,那必然是某个周末我起了个大早的结果。买鱼虾困难,这道《微波番茄虾》却一点都不困难,如果只计算烹饪时间,那么,只需3.5分钟,你就能吃到美味的番茄虾啦!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 半勺
  • 2勺
  • 1勺
  • 半勺
  • 1小勺
  • 1勺
  • 1根
  • 2片
  • 1颗

1.鲜虾洗净后,剪掉虾须、虾刺;用牙签在虾背第二指节处挑出肠线

2.鲜虾全部处理好后,再清洗一遍,拭去多余的水分后,调入半勺料酒

3.调入半勺蒸鱼豉油

4.调入1勺生抽

5.调入2勺番茄酱

6.调入适量白糖

7.葱段,姜丝备好;微波炉用的容器里,调入适量植物油,1勺就够了,然后放入葱段、姜丝

8.将容器放入微波炉里,高火1分钟

9.将容器取出来,将虾放进去,尽量平铺,不要重叠;覆上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞,将容器放进微波炉,高火加热2.5分钟

10.将容器端出,小心地撕掉保鲜膜,拌入香菜即可

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