微信扫一扫,用微信查看
榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝

3
分享到:
查看原文/ 2014年08月04日/ 109人看过

榨菜炒肉丝的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
偶然吃到榨菜炒肉丝,突然觉得这个做法更加好吃,荤而不腻,素而不淡,荤素兼备,鲜香辣咸四味俱全,真是家常下饭之佳肴。最主要的是制作简单,主料辅料都非常容易配置,而且榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,榨菜用于佐餐、炒菜和做汤都非常鲜美。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2茶匙
  • 1个
  • 1/2个
  • 1/2茶匙
  • 2汤匙

1.

榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水

2.

尖椒和胡萝卜切丝备用,猪肉切成大约6厘米长的丝

3.

切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟

4.

锅烧热,放入植物油,投入肉丝,不断煸炒至泛白

5.

下入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒至变色

6.

下入榨菜同炒片刻,炒入味即可装盘

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3