黄油曲奇

黄油曲奇

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查看原文/ 2014年08月11日/ 264人看过

黄油曲奇的做法步骤

偶尔吃过一次,便被它独有的美味吸引,原本以为很复杂,做起来才发现是那么简单。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 30克
  • 50克
  • 2个

1.黄油软化至可以用手指轻易搓出小洞即可

2.加入白糖、糖粉

3.搅拌均匀

4.用打蛋器将油、糖混合物打至黄油体积蓬松,颜色变淡

5.分次加入鸡蛋,我是分两次加入的,每加一次都要充分搅拌均匀,不出现油水分离时再加下一次

6.加入低筋面粉

7.用刮刀混合均匀

8.将搅好的面团装入裱花袋,在铺有油纸的烤盘上挤出想要的形状

9.放入预热好的烤箱中层,上下火,190度,烤10分钟左右

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