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牛油果拌薯茸

牛油果拌薯茸

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查看原文/ 2014年08月12日/ 127人看过

牛油果拌薯茸的做法步骤

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朋友家的水果店开张了,好多进口水果,既然通知了猫去捧场,当然要买点美味回家奖励一下自己,见牛油果还不错,也接近熟透了,就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃,用牛油果代替了黄油的使用,吃起来口感更香滑,也更健康。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 25克
  • 2克
  • 50毫升
  • 1茶匙

1.土豆和胡萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟

2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑胡椒粉

3.再倒入适量的淡奶油拌匀

4.接着把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调味

5.牛油果也搅成茸

6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中

7.然后再挤入盛器内,装点上胡萝卜,就可以享用啦

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