微信扫一扫,用微信查看
手撕杏鲍菇

手撕杏鲍菇

19
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2014年08月15日/ 296人看过

手撕杏鲍菇的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
天热做什么都是一种折磨,每次站在炉灶旁都有种在烤乳猪的感觉,所以一直在想要做什么既能做起来轻松又能吃起来清爽,脑中的食材大转盘看是旋转,最终想到了杏鲍菇,不同于金针菇的爽脆,杏鲍菇吃起来也脆但是更带有一种软度,加上杏鲍菇多汁的内涵,简单的加上一点配料拌一下就能食用,简单、健康、好味才是王道。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5瓣
  • 1片
  • 2个
  • 1/2茶匙
  • 1/4茶匙
  • 1茶匙
  • 4茶匙
  • 1茶匙

1.杏鲍菇清洗干净隔水蒸,蒸完后碗里的水不要倒掉备凉

2.将生姜、大蒜、辣椒清洗干净切末备用

3.麻油1茶匙倒在碗里

4.生抽4茶匙

5.1茶匙康乐醋提鲜味

6.倒入1/4茶匙盐

7.1/2茶匙白砂糖

8.调好的酱料中再倒入4-6勺杏鲍菇蒸出来的水

9.将之前切末的蒜、姜、干辣椒倒入调好味的酱料中搅拌均匀

10.蒸熟的杏鲍菇用手撕成一条条,不用很粗

11.将酱料倒入撕好的杏鲍菇内,稍微拌一下就能食用了

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3