鸡丝凉面VS金枪鱼沙拉

鸡丝凉面VS金枪鱼沙拉

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相关食材:

  • 花生
  • 柠檬
  • 面条
  • 榨菜
  • 生菜
  • 鸡胸肉
  • 鸡丝

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2007年12月13日/ 484人看过

鸡丝凉面VS金枪鱼沙拉的做法步骤

鸡丝凉面VS金枪鱼沙拉

  鸡丝凉面制作很简单,关键是酱料。

  鸡胸肉煮完撕成条,鸡汤水煮面,面不要煮过熟,冰镇并用冷油拌一下,这样面条干爽筋斗。

  酱料是花椒辣椒油香油陈醋蒜蓉榨菜碎花生碎(花生很关键香噢)。

  这一次榨花椒油时把鸡丝放进炒了下还不错。

  夏天吃这个相当美,金枪鱼沙拉用的是罐头,下面是生菜,用了点蔬菜碎,旁边的汁本来应该是意大利油醋汁,只有意大利黑醋,加了橄榄油和蒜蓉和醋打在一起,因为没有香草和柠檬,应该只算醋汁了,黑醋相当够劲,吃不惯的还是放沙拉酱好了。

鸡丝凉面VS金枪鱼沙拉

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