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玉米粒炒火腿丁

玉米粒炒火腿丁

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查看原文/ 2014年09月08日/ 329人看过

玉米粒炒火腿丁的做法步骤

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这个玉米粒炒火腿丁是金沙玉米粒的改版,因为家里宝宝很爱吃这两样,于是满足她一次要求,将两者混合炒起来,加上自己做的不是很咸的咸鸡蛋,那味道是绝对绝对棒的,唯一不足的是:玉米要油炸、火腿肠是否卫生,这些小困扰让我感觉即使再好吃,还是不能经常给孩子吃,偶尔一次哈,因为这个菜菜绝对地又好看又好吃,让宝宝们的味觉高起来,眼睛亮起来,掌声响起来,嘿嘿......
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 20克
  • 2克
  • 10克

1.准备好原材料

2.青椒和火腿肠分别切成小丁

3.玉米粒入锅煮熟

4.咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎

5.将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀

6.锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用

7.锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀

8.加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用

9.锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒

10.倒入炒好的所有材料,翻炒均匀

11.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅

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