小米丸子

小米丸子

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查看原文/ 2014年09月20日/ 309人看过

小米丸子的做法步骤

在每一个家庭里,都有着属于自己的那个“家”的味道,都会根椐自家的口味,爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常味道。小米丸子也是我家爱吃的一道菜肴,上得了桌面的客家菜,老少皆宜,营养丰富。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2克
  • 2克
  • 2克
  • 2克
  • 50克

1.备小米,香葱,猪肉

2.肉剁成肉泥,香葱切末

3.加盐,生抽,生粉拌匀

4.小米用清水泡二小时

5.拌好的肉泥做成小丸子

6.裹上小米

7.如图

8.做好的小米丸子

9.隔水蒸熟

10.香葱放碗里淋上生抽

11.淋上蚝油,浇上香油

12.合成调汁

13.浇在蒸好的小米丸子上即可

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