菜谱 食材 百科
1.青椒四个洗净,从中间切2段,再切成细丝
2.猪肉切较粗的丝,肉丝中加料酒、淀粉,用手抓匀
3.炒锅入油,油微热时,下肉丝翻炒,变色后盛出
4.锅里再倒入少量的植物油,油热时倒入青椒丝翻炒
5.青椒丝变软后,把炒好的肉丝倒回锅里,翻炒均匀,倒入适量的酱油,稍微翻炒一会,即可盛出
6.青椒肉丝配一碗手擀面,再加点调好的麻汁,味道超赞