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木须肉

木须肉

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查看原文/ 2014年09月26日/ 191人看过

木须肉的做法步骤

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北方菜系,鲁菜的代表菜,荤素搭配,老少皆宜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 3小勺
  • 30克
  • 3片

1.肉切片,鸡蛋打散,黄瓜切棱形片,木耳泡发撕成小条

2. 锅里倒油,开小火,鸡蛋煎成饼状

3.然后用锅铲捣碎盛出

4.锅里倒油,煸香姜丝

5.倒入肉片爆炒3分钟

6.倒入木耳和黄瓜片,翻炒均匀,加入3小勺食盐

7.最后倒入鸡蛋,翻拌1分钟即可出锅

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