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香辣香芹鱼冻

香辣香芹鱼冻

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查看原文/ 2014年09月28日/ 117人看过

香辣香芹鱼冻的做法步骤

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香辣香芹鱼冻,最适合冬天做的菜肴,煮好的香辣鱼,装成一小碗一小碗冻成鱼冻,一餐一碗。最适合不爱做菜的人,煮点米饭就可搞定你的午餐和晚餐。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5克
  • 20克
  • 100克
  • 10克
  • 2克
  • 2克

1.草鱼一条切块

2.切点大蒜和芹菜,取大蒜梗子和芹菜梗子最好

3.锅里放进茶籽油烧开,倒进鱼块煎片刻

4.放点盐,淋上酱油,撒上辣椒粉

5.炒匀

6.倒进两大碗清水

7.大火烧开

8.转中火

9.将汤煮浓绸煮入味

10.放进芹菜和大蒜

11.再次烧开

12.放点味精

13.就可装碗里了

14.一碗一碗装起,冬天不需要放进冰箱,自然就成鱼冻了

15.看看冻好的鱼冻

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