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海带丝拌饭

海带丝拌饭

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查看原文/ 2014年10月21日/ 172人看过

海带丝拌饭的做法步骤

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上班族回家后的头等大事,就是到处找吃的。我和LG没有吃零食的习惯,能找吃的地方,就只有电饭锅。掀开盖子一看,顿时泪流满面,木有菜啊,木有菜啊。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1汤匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 0.5茶匙
  • 16克
  • 10克

1.米饭打散备用,饭里的红的绿的,是中午炒的菜,lg习惯把剩菜到饭锅里,然后晚上就直接热着吃

2.香辣海带丝备好,海带丝可以直接拌着饭吃,但是炒一下要香得多

3.上次做豉香炒饭剩下的豆豉,原本有20克的样子,可是被lg偷偷吃掉了,可见他有多爱豆豉

4.锅置火上,烧热后,倒入植物油;植物油烧热后,将豆豉放进锅里炒香

5.放入打散后的冷饭,大火快速翻炒,千万别用铲子压米饭

6.调入老抽,继续翻炒

7.放入海带丝,继续翻炒

8.调入食盐和鸡精翻炒均匀

9.关火出锅

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