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海虾青菜汤

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难度：一般

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查看原文/ 2014年10月21日/ 129人看过

海虾青菜汤的做法步骤

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虾类营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对于心脏活动具有重要的调节作用，且能够很好的啊保护心血管系统虾通乳的作用较强，并且富含磷，钙，对小孩，孕妇有补益功效。中医认为，海水虾性湿，味甘咸，入肾，脾经。海虾很鲜，原本就有咸味，所以汤基本不用放盐调味。早餐加个馒头花卷一起吃，营养都十分充足了。

主料：

海虾4只
菜心1把

辅料：

橄榄油1茶匙
水适量

1.菜心洗净

2.海虾解冻，挑出虾肠

3.青菜切粒，加橄榄油和适量水，煮沸后再煮五分钟

4.把虾放入锅中，再煮五分钟，就可以出锅啦

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